Le Tartare & Co ?!

Tartares & Co est le seul restaurant à Genève où la cuisine crue est à l’honneur…

Ce post est pour vous, amateurs de bonne chaire littéralement…

Votre mot d’ordre pour la cuisson est : “bleue”, vous ne craignez pas de mangez cru, que dis-je… vous adorez !

Tartare & co a pensé a vous.

Ici on célèbre les crudivores !

Si pour vous le tartare est synonyme de scorbut ou de vampirisme banalisé alors rebroussez chemin ! Pour les autres entrez dans le temple de la viande et du poisson coupé au couteau et c’est tout … des carpaccios fraichement préparés et des ceviches au goût de la pampa do Brasil.

Pour atteindre la maîtrise parfaite de ce monument de la gastronomie qu’est le tartare il fallait des produits estampillés des meilleurs fournisseurs : la Grande Boucherie du Molard et Lucas Poissons .

En bref #Tartare & Co :

  • C’est où ? Boulevard James-Fazy, 1. Genève 1201
  • Si je veux commander à domicile ? C’est ICI.
  • Leur site ? C’est LA.
  • Leur page Facebook : C’est ici.
  • Leurs horaires ? Du lundi – vendredi :12h-14h / 18h-00h. Le Samedi : 18h – 00h et le dimanche : 18h – 00h.
  • Pour réserver : C’est au (+41) 22 732 09 09.
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